📋 الاشتراطات المطلوبة

1. توفر حصادة حديثة مُخصّصة للزيتون.

1. وجود معصرة إيطالية حديثة لا يتجاوز عمرها (5) سنوات.

1. امتلاك التراخيص النظامية للحصاد والعصر والتخزين.

1. توفير خزانات مناسبة لتجميع الزيت.

1. وجود عمالة فنية مدرّبة ومحترفة.

1. إمكانية تعبئة الزيت عند الحاجة في علب معتمدة.

1. تقديم تقرير يومي يوضّح كمية الزيتون المحصود وكمية الزيت الناتج من العصر.

1. معالجة الأعطال الفنية في معدات الحصاد خلال مدة لا تتجاوز (24) ساعة.

1. الالتزام بـعصر الزيتون خلال مدة أقصاها (12) ساعة من قطفه.